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みなのテレビ＜2022/1/25 LIVE＞
再生時間 00:32:25
収録日 2022-01-25
講演会紹介文
第2回目の『みなのテレビ』は、白菜畑から。 豊受白菜は、アブラナ科の野菜を近接栽培し、原種に近いものに育てた白菜です。だから先祖返りして結球しません。 そして、一株3㎏以上はあるほど、とーっても大きいんです。 この日は、とらこ先生と野菜班が、パツパツのとれたて白菜を加工棟に運び、『畑のシェフ』横田さんが、この白菜を使い、『豊受原種白菜キムチ』を作ってくれました！
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